Opracowania.pl PLUS:
Zaloguj się żeby dostać więcej

Rola pierwiastków

Zależnie od ilości, w jakiej pierwiastki występują w organizmach, można je podzielić na dwie grupy:

makroelementy (makroskładniki) mikroelementy (mikroskładniki)
są to pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmów, występują w dużych ilościach, np.: węgiel, wodór, tlen, azot, siarka, wapń, magnez, sód, fosfor, potas są to pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmów, występują w małych ilościach, np.: żelazo, miedź, cynk, mangan, bor, molibden, jod, kobalt

Znaczenie makroskładników

Pierwiastek Symbol chemiczny Występowanie w organizmie Rola w organizmie
węgiel
wodór
tlen
C
H
O
wchodzą w skład podstawowych związków chemicznych, np.: białek i węglowodanów są materiałem służącym do budowy struktur komórkowych; ich brak powoduje śmierć organizmów
azot N składniki białek, witamin, hormonów wzrostowych wpływa na wzrost organizmów
fosfor P wchodzi w skład kości, kwasów nukleinowych jego brak powoduje krzywicę, zaburzenia przemian metabolicznych i zaburzenia oddychania
wapń Ca składnik kości, muszli mięczaków, płynów ustrojowych niedobór wapnia u kręgowców powoduje krzywicę i łamliwość kości, próchnicę zębów; wapń uczestniczy w procesie krzepnięcia krwi, przyczyniając się do tworzenia skrzepów
sód
potas
Na
K
składniki płynów ustrojowych i komórek uczestniczą w transporcie substancji przez błonę komórkową; wpływają na pobudliwość komórek, np. nerwowych, mięśniowych
magnez Mg wchodzi w skład chlorofilu u roślin; u kręgowców występuje w małych ilościach w kościach oraz w komórkach w cytoplazmie u roślin jego brak powoduje żółknięcie liści, u zwierząt brak magnezu może wywołać kurcze mięśni, np. tężyczkę
siarka S wchodzi w skład białek; występuje w paznokciach i włosach brak siarki powoduje u człowieka kruchość i łamliwość paznokci i włosów

Znaczenie mikroskładników

Pierwiastek Symbol chemiczny Występowanie w organizmie Rola w organizmie
żelazo Fe u zwierząt wchodzi w skład hemoglobiny transport tlenu w postaci oksyhemoglobiny u roślin uczestniczy w wytwarzaniu chlorofilu
jod J składnik tyroksyny - hormonu produkowanego przez tarczycę tyroksyna wpływa na tempo przemiany materii i energii
mangan Mn wchodzi w skład enzymów wpływa na wzrost kości u ludzi, jego brak ogranicza rozmnażanie
miedź Cu wchodzi w skład enzymów wpływających na proces oddychania uczestniczy w wytwarzaniu chlorofilu u roślin i hemoglobiny u ludzi
kobalt Co składnik witaminy B12 uczestniczy przy produkcji hemoglobiny
fluor F szkliwo nazębne jego brak wywołuje próchnicę zębów
cynk Zn składnik enzymów czynnych w przemianie białek i węglowodanów, składnik insuliny jego brak powoduje powolne gojenie się ran, choroby skóry, łamliwość paznokci

Wybierz szkołę

Szkoła

Ostatnio oglądane

Ostatnio oglądane
Na swoich stronach GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies. Zamknij